Fábrica de Produtos Suínos, Coloniais e Defumados - Açougue em Blumenau

Receita de feijoada com o kit feijoada da Konell

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Não há no mundo quem não aprecie uma boa feijoada. E não é a toa, que este é um prato que simboliza a cultura brasileira e está presente no cardápio da maioria dos lares.

No post de hoje, iremos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de uma tradicional feijoada, utilizando o kit feijoada da Konell Alimentícios, vamos aprender?

Receita de feijoada
Receita de feijoada

Ingredientes

Para fazer a sua feijoada com o kit feijoada da Konell, você vai precisar de:

  • 500 g de feijão-preto
  • 1 kit feijoada da Konell
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • pimenta-malagueta a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • azeite a gosto

Modo de preparo

Numa peneira, lave o feijão e transfira para uma tigela. Acrescente bastante água e deixe de molho por aproximadamente 12 horas, trocando a água pelo menos uma vez.

Em outra panela, refogue os itens do kit feijoada da Konell e reserve.

Escorra a água do feijão e coloque-os numa panela grande. Cubra os feijões com bastante água e leve ao fogo alto para ferver. Enquanto aguarda a fervura.

Ao ferver, abaixe o fogo e acrescente o kit feijoada refogado, a cebola picada, o alho, o cheiro verde, o sal (cuide com a quantidade de sal, pois o kit feijoada já vem temperado) e a pimenta do reino. Deixe cozinhar por mais 90 minutos ou até que as carnes e o feijão fiquem macios.

Para acompanhar, sirva com arroz branco, couve refogada, farofa, mandioca frita e gomos de laranja.

Kit feijoada da Konell Alimentos

kit feijoada da Konell é composto por ingredientes de qualidade. É elaborado por um processo 100% artesanal. No kit você encontra: 

  • lombo
  • costela
  • bacon
  • pés
  • pele suína
  • linguiça mista
kit feijoada Konell
kit feijoada Konell

Se você tiver preferência por um ingrediente ou não gostar de outro, saiba que podemos fazer um kit feijoada personalizado ao seu gosto.